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20 Ottobre 2023
Dunque è andata così.Diversamente da come era stato programmato. Quindi come al solito…Avrebbe dovuto arrivare la banda, una banda allegra, numerosa, colorata, che avrebbe fatto precipitare in picchiata l’età media.Era tutto organizzato, il cibo stivato per nutrirli tutti. E anche per allettarli. Quelli lì, a quell’età, hanno una fame da lupi in generale.E invece piove? […]
3 Marzo 2020
Dunque…, perché non abbiamo più la certificazione biologica… Innanzitutto preciso che abbiamo rinunciato noi ad avere la certificazione. Non ci hanno “decertificato”. Abbiamo chiesto la certificazione biologica appena arrivati in Umbria quando ancora nessuno in Umbria, o pochissimi, sentivano l’esigenza di “biologico”. Venivamo dalla Lombardia dove il “biologico” sembrava assolutamente necessario per vivere e mangiare […]
9 Febbraio 2020
Dunque, il miele di edera. Sigh… Che anno è stato il 2019? Un anno stranissimo. Ad aprile le api erano impazzite. Una quantità di sciamature inimmaginabili. Otto sciamature contemporaneamente al giorno. Cosa significa? Significa che le api sono tante sono troppe dentro all’arnia o perlomeno così si sentono, magari perché lo sono davvero tante, troppe, […]
24 Ottobre 2018
Chi fa l’olio quest’anno? Innanzitutto è stato un anno eccezionale. Lo è stato per l’uva e lo è anche per le olive. Tante, tantissime, bellissime. Hanno prodotto tutti, anche gli alberini striminziti della “piscina” (che in termini preggesi è il prato vicino alla sorgente). Non sembravano più striminziti, carichi e curvi. Allora, a parte gli […]
20 Novembre 2017
Ho iniziato a potare gli ulivi. Ci sono tante scuole di pensiero, è presto, va bene, non va bene. Io ho iniziato lo stesso. Arrivo bardata come una siberiana e piano piano, salendo sulla scala, scendendo, salendo, scendendo, ma soprattutto lavorando di seghetto a mano e forbice mi scaldo. E la temperatura arriva a sembrarmi […]
24 Maggio 2014
“Pasqui il santo”, il mio maestro di tuttologia in agricoltura (del quale peraltro sono un’allieva testarda e indisciplinata), mi ha procurato una grande quantità di fiori di sambuco per fare lo sciroppo. Ma siccome erano tantissimi, oltre allo sciroppo ho fatto le frittelle e me le sono mangiate tutte. Il giorno successivo ho decantato a […]
31 Marzo 2014
I piccioni mi piacciono un mucchio, anche nell’altro senso, quello della padella, ma prima mi piacciono un mucchio quando sbucano mostruosi da un uovo che i genitori difendono ad alate da eventuali intrusi, facendo movimenti secchi e uno schiocco intimidente. E poi mi piacciono un mucchio quando sono ormai piumati e bellissimi e dondolano sul […]
21 Marzo 2014
Nella proprietà c’è un vignetino piccolo e vecchio. Mille mani negli anni le hanno potate e legate, mille mani hanno raccolto l’uva.
19 Maggio 2013
Piove. Questa mattina avrei dovuto ritirare, per la seconda volta nel mese di maggio, il melario pieno da due arnie. Ieri avevo posizionato l’apiscampo e questa mattina (che è provvidenzialmente giorno di frutti secondo il calendario biodinamico) avrei smielato. E’ la prima volta che inizio a smielare a metà maggio, di solito devo aspettare giugno. E invece quest’anno […]
13 Dicembre 2012
Aspetto sempre con piacere l’arrivo di Aprile e Maggio perché spesso le api che vivono in natura si trovano costrette, nel periodo dell’espansione familiare, in spazi che non le riescono più a contenere e così allevano nuove regine e arriva finalmente il tempo in cui la vecchia regina con una parte della famiglia sciama. Molto spesso trovo nuovi sciami […]