Una mattina nell’alveare

Sulle api si trovano libri, documentari, etichette di miele con il favo stilizzato. Vedere com’è fatta davvero un’arnia, di solito, non si vede.

La visita all’alveare in Umbria che proponiamo a Preggio non è una lezione, una slide, una vetrina con favi finti dietro a un vetro. Sono 90 minuti accanto a Elena — che cura le arnie dell’agriturismo dal 2006, da prima ancora che l’agriturismo aprisse — con tuta, maschera, guanti, davanti a un’arnia aperta sul serio. Massimo 4 persone, perché in 4 davanti a un’arnia ci si sta; in 15, no.

Cosa faremo insieme

Elena dice che osservare un alveare somiglia abbastanza alla meditazione: ci sono i suoni, il profumo di cera e propoli, il ritmo di un’organizzazione sociale che funziona da decine di milioni di anni. Lo capirete da soli dopo qualche minuto davanti all’arnia aperta. Nel frattempo, ficcheremo letteralmente il naso nel profumato guazzabuglio dell’arnia, nel pieno rispetto dei tempi e del benessere delle api.

• Tuta, maschera, guanti. Forniamo tutto noi. Breve briefing su come muoversi accanto alle arnie senza agitare nessuno — voi e loro.
• Affumicatore e leva. Gli strumenti per aprire un’arnia. Imparerete a usarli, non solo a guardarli.
• Apertura dell’arnia. Favi, polline stivato, covata, e la caccia alla regina (riconoscibile dal portamento e dall’addome più lungo e brillante). Mentre si guarda, Elena racconta come l’ape cambi mestiere lungo la vita, perché il nettare diventa miele, a cosa serve il polline, cos’è davvero la pappa reale — e perché un’arnia è un super-organismo, non una somma di insetti.
• Degustazione del miele. Dopo aver chiuso l’arnia, ci si siede e si assaggiano i mieli di Preggio del momento. Ogni periodo dell’anno ne ha di diversi: quali, lo decidono le api.

Si torna a casa sapendo come funziona davvero un alveare. Non perché qualcuno l’ha spiegato a parole — perché l’avete visto.

Fa per te se…

Sei curioso, ti interessa capire come funzionano le cose, non hai problemi a stare 90 minuti accanto a qualche migliaio di api con la tuta addosso. Diversi nostri ospiti, dopo questa visita, hanno comprato la loro prima arnia. Non promettiamo niente — ma succede.

Dettagli pratici

• Periodo: da maggio a ottobre, mesi in cui le api sono in piena attività.
• Durata: 90 minuti circa.
• Orario: si concorda a colazione, perché dipende dal meteo della giornata (caldo, vento, pioggia possono spostare il momento giusto per aprire l’arnia).
• Costo: 90 € a persona, bambini inclusi.
• Gruppo: massimo 4 persone.
• Età minima: 12 anni.
• Cosa includiamo noi: tuta, maschera, guanti, degustazione dei mieli e un piccolo omaggio dell’apicoltore da portare a casa.
• Cosa serve da parte vostra: pantaloni lunghi (meglio di tela pesante), calze alte, scarpe chiuse.