I Corsi

A Preggio non si impara solo a riposare.

Due ospiti dell'Agriturismo Preggio seguono uno dei corsi di cucina

01/03

Corso di cucina

Con le mani in pasta

Tre ore in cucina con Elena, dall’antipasto al tiramisù. Un corso di cucina in Umbria pensato per chi a casa, in cucina, ha cinque minuti — non tre ore: si lavora con impastatrice, sfogliatrice e chitarra, per portare la pasta fresca anche nella cena del mercoledì sera.
Massimo quattro persone. A pranzo si mangia quello che si è fatto.

In Tavola!

Elena accompagna tre ospiti già vestiti con la tuta da apicoltore a visitare l'apiario

02/03

La vita delle Api

Dentro un’arnia aperta, accanto a Elena

Le arnie di Preggio le cura Elena dal 2006, da prima ancora che aprissimo l’agriturismo. Non è una conferenza sulle api e non è il museo dell’apicoltura: si apre davvero un’arnia, si guarda da vicino il super-organismo al lavoro, si capisce come funziona. La degustazione finale dei mieli cambia da una visita all’altra — dipende da cosa c’è in arnia in quel momento.

Scopri di più

L'impianto fotovoltaico da 180kw con le cabine di trasformazione di fianco al viale d'accesso

03/03

Acqua, sole, energia

Due ore con Bruno fra impianti veri.

Aprire la bolletta e dirsi «bisognerebbe metterci sopra il fotovoltaico» è facile. Decidere davvero, di solito, no. Niente predica green: a Preggio raccontiamo come abbiamo risolto i problemi concreti di un’azienda agricola — fotovoltaico, pompa di calore, solare termico, acqua piovana — con i numeri veri e le scelte progettuali dietro a ogni impianto.
Massimo quattro persone. Si gira a piedi, fra gli impianti.

Accendiamo!