Il Blog

“Pasqui il santo”, il mio maestro di tuttologia in agricoltura (del quale peraltro sono un’allieva testarda e indisciplinata), mi ha procurato una grande quantità di fiori di sambuco per fare…

I nostri cani mangiano alla sera. Abbiamo sempre pensato che fosse un pensiero gentile mandarli a dormire con la pancia piena, nella speranza che di notte potessero dormire meglio ed…

Nella proprietà c’è un vignetino piccolo e vecchio. Mille mani negli anni le hanno potate e legate, mille mani ne hanno raccolto l’uva.

I commenti sono sempre entusiastici quando è Elena a cucinare: “Buono! Buonissimo! Ultra Buono!”.  Alcune volte però capita un “.. buona questa carne, peccato solo sia un po’ duretta ..”

Spero che Neil Armstrong non ce ne voglia per la citazione, ma quella piccola cosa che è successa domenica scorsa è davvero una cosa piccola piccola che segna un punto…

In effetti è una chioccia “tacchina”, non una chioccia “gallina”, e siccome è ben più grande di una gallina è riuscita a covare 24 uova di gallina!

Vicino a noi c’è un pastore, con moltissime pecore e tanti cani. Brava gente, che lavora duro e molto, e che vive di pastorizia, della produzione di latte e, quando…

Due giorni fa abbiamo ricevuto il sopralluogo della commissione incaricata di valutare le caratteristiche del nostro Agriturismo per attribuirgli la classificazione ufficiale.

Di sicuro capita anche a voi di essere invitati ad una cena e di scegliere di portare una bottiglia di buon vino da gustare con gli altri invitati. Oppure siete…